Type: Qimisola l’Usignolo Calosso DOC 2019
Druesort: 100 % Gamba di Pernice (Gamba Rosso)
Lagring: 18 måneder i brugte egefade og derefter mindst 1 måned på ståltanke.
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl
Drikkemoden: Nu og op til 10-15 år efter høståret
Går godt til: Til lidt af det hele; både lyst kød, gryderetter, pastaretter, lette kødretter, risotto og oste.

Qimisola er en lille vingård, som bliver drevet af Lars, hans kone og deres to sønner - ja det er en dansker der producerer vin i Piemonte!
Familien startede deres vineventyr i 2014-2015 da de købte en vingård i Piemonte. Den trængte til en eller måske flere kærlige hænder, men er nu moderniseret og blevet rigtig flot.

Lars og Qi producerer primært Barbera d’Asti, men det var nu deres helt specielle Gamba di Pernice vin som vi i første omgang faldt for. En helt speciel druesort vi ikke havde hørt om før. Det skulle prøves og den kan altså noget helt særligt! Desuden producerer de også en Metodo Classico skabt på Pinonero - lyserød.
Qimisola er virkelig et hyggeligt sted, som skaber vidunderlige kvalitetsvine! Vi besøger vingården på vores vin og gourmetrejse ”Langhe med visit i Torino”. 

Navnet Qimisola er en sammensætning:

QI - Qi hustru

MI - Mikkel søn

SO - Søren søn

LA – Lars 

Alle bestillinger sendes med GLS, eller leveres personligt indenfor 1-3 dage.
GRATIS levering til nærmeste GLS pakkeshop ved ordrer over kr. 500,00.

Der er også mulighed for at afhente ordrer i vores showroom på Langesvej 2, 3400 Hillerød.