Type: Barolo Bricco Ambrogio DOCG 2011
Druesort: 100% Nebbiolo - enmarksvin
Lagring: 24 måneder på Barriques (225 liter fransk eg).
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Drikkemoden: Nu og i mange mange år.
Går godt til: Kraftige retter, grill og modne oste.

Negretti bliver drevet af brødrene Ezio og Massimo og har til huse i La Morra.
Familien har haft vinmarker i mange generationer, men kun produceret vin til husbehov og ellers solgt druerne fra til andre producenter i området. Da Ezio og Massimo blev færdiguddannet besluttede de sig for at skabe vin under eget navn, og 2003 blev første årgang af deres vine med egen label.

Brødrene producerer ca. 60.000 vin om året, og har planer om at udvide stille og roligt. Negrettis marker ligger delvist i La Morra og delvist i Roddi, hvilket er tæt på deres vingård, så de hurtigt kan få de høstede druer indendørs. De producerer Chardonnay, Barbera, Langhe Nebbiolo og 5 forskellige enmarksvine af Barolo.

Ezio og Massimo eksperimenterer med forskellige størrelser af egetræsfade, små, store, franske, tyske, slavonsk og østrigske. Hvert år vælger de forskellig lagring af deres Baroloer afhængig af årgangens karakteristika, hvilket ofte gør deres vine meget spændende at følge fra år til år.

Piemonte Jørgen lærte Ezio og Massimo at kende omkring 2009-2010 som en del af Langs Style Boys. Vi har stadig de fleste af Negrettis årgange af Barolo, og afholder med jævne mellemrum smagninger sammen med Ezio i vores Showroom, hvor vi også smager forskellige årgange af deres Barolo.

Alle bestillinger sendes med GLS, eller leveres personligt indenfor 1-3 dage.
GRATIS levering til nærmeste GLS pakkeshop ved ordrer over kr. 1200,00

Der er også mulighed for at afhente ordrer i vores showroom på Langesvej 2, 3400 Hillerød.