Cookie information

Piemontevine.dk bruger cookies for at kunne give dig den absolut bedste oplevelse. Accepterer du alle cookies får du den bedste oplevelse af vores site. Vælger du kun nødvendige er der indhold som ikke vises, eks. youtube videoer. Læs mere om vore cookie og privatlivspolitik her

0DKK
I alt0,00 DKK
Vis indkøbskurv
Produkter
Hurtig levering, 1-3 hverdage
Gratis fragt over 500,00
Besøg vores Showroom i Hillerød
Se vores vinrejser
Risotto

Risotto

  • Pris ved 1 Stk, 0,00DKK (inkl. moms)
Antal
Køb
Ikke på lager - Lev.    dage
Opskrift på risotto
  • Beskrivelse
  • Video
  • Specifikationer
  • Anmeldelser
Risottoblanding
Smør
Olivenolie
1 Løg (alm. Eller skalotteløg)
Hvidvin
Kyllingefond
Reven Bra Duro ost eller parmasanost

En blanding af smør og olivenolie kommes i en gryde, og det hakkedes løg klares (ikke brunes)
Risottoblandingen kommes i, og ristes af
Nu skal der røres hele tiden – pas på risene ikke brænder fast i bunden af gryden
Når risene er gennemvarme tilsættes et glas hvidvin (gerne tør)
Når vinen er fordampet tilsættes kyllingefonden lidt efter lidt
Der røres i ca. 13 min, ved medium varme
Den sidste tid af kogningen kommes der tilpas med fond i, så risene ikke brænder på – men heller ikke bliver for ’sjasket’.
Gryden tages af blusset.
1 håndfuld friskrevet ost røres i
1 lille håndfuld kolde smørterninger tilsættes, og der røres igen til smøret er smeltet.
Risotto skal have ’bid’ og skal fremstå cremet


Velbekomme!
Varenummer: 16001
Webshop fra Bewise