Type: SorPasso Carema DOC 2017
Druesort: 90% Nebbiolo og 10% Ner d’Ala og Neretto
Lagring: 4 måneder i ståltanke og derefter 24 måneder i brugte franske egetræsfade (barrique og tonneaux)
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl
Drikkemoden: Nu og i mange mange år.
Går godt til: Kraftige kødretter og modne oste.

I 2015 var Piemonte Jørgen, i sin fine ”I <3 Piemonte” t-shirt, på en fødevaremesse i Kerteminde på Fyn. Pludselig står der en sød italiensk pige foran ham og siger ”PIEMONTE! That’s where I’m from”.

Dette blev starten på et fantastisk venskab med Elena, som vi deler vores store passion for vin og Piemonte med.

Noget af det første Elena sagde var, at hun med garanti kunne introducere os til en drue, som vi ikke allerede kendte. Vi tvivlede, men måtte hurtigt sande, at hun havde ret. Druen som har startet vores spændende eventyr med Elena og ikke mindst Vittorio, som er manden bag SorPasso, er druen Erbaluce di Caluso. Da vi mødte winemakeren, Vittorio, blev vi straks klar over at vi var et godt match! Vittorio er bidt af en gal vindrue, og kan slet ikke lade vær med at tale om hans store passion for vin, alt imens han smiler stort, og griner højt når vi laver lidt sjov og ballade!

Han er så begejstret for at producere vine, at han faktisk kan være helt svær at lokke væk fra vingården, men så er der jo ikke andet for, end at vi må tage forbi det skønne Piverone, i det nordvestlige Piemonte, for at besøge ham og smage på de lækre druer.

Alle bestillinger sendes med GLS, eller leveres personligt indenfor 1-3 dage.
GRATIS levering til nærmeste GLS pakkeshop ved ordrer over kr. 500,00.

Der er også mulighed for at afhente ordrer i vores showroom på Langesvej 2, 3400 Hillerød.