Forside | Aktiviteter | Kurv | Om os | Vilkår | Søgning | Levering
 
Vis kurv

0 vare(r) i kurven 
I alt 0,00 DKK
Negretti Barolo DOCG 2006
Lev. 1-3 dage
  På lager 
Varenavn: Negretti Barolo DOCG 2006
Varenummer 2026-06
Lev. varenummer
Vægt 1 Kg.
Link til producent: 
Negretti


Druesort: Nebbiolo 100%
Lagring: Kommes på træfade i december (delvis nye, 1 og 2 gangs brugte fade). Dekanteres efter et 1 år og hældes efter 2 år på cementfade. I foråret kommer vinen på flaske.
Karakteristika: Granatrød med rubinrøde reflektioner. En intens duft med klare toner af roser, vanilie, ristede hasselnødder, lakrids, tobak og ingefær. Frugtagtig med klare toner af jordbær og morbær. En fuld, elegant og tør smag med en god krop. Den perfekte blanding af frugt og træ er ekstremt indbydende.
Mad: Med denne store struktur, egner denne vin sig bedst til retter med rødt kød, grydestegte retter og stege generelt. Også ideel til ost.

AWARDS
GUIDA VINI LUCA MARONI – IP 84

DECANTER – Silver Medal

IL MIO VINO – Vino Top


Comes from Nebbiolo grapes produced in particularly suitable zones, which are grown with the traditional Guyot system on the hills of La Morra, considered one of the finest and representative zone for Barolo’s production. Here is all the philosophy of the Negretti estate.

A bottle that is representative and that is made with grapes from prized vineyards in La Morra area, but in percentages that are too small to be vinified separately. The soil is formed of layers of sand and clayey marl with a high silt content, and is at an ideal altitude for nebbiolo, as well as lying in a perfect position facing due south.

The grapes which are gathered the last ten days of October arrive in the winery to be selected, picked and pressed. The most obtained, ferments at a controlled temperature with a 14/16 day maceration using the “cappello sommerso”
method. After drawing, the wine first matures in French Allier barriques for 6 months, and successively in 20 hl oak casks for about 16/18 months. Once bottled, it rests and evolves for a further 12 months before being sold.

To conserve the product in an optimal way the bottles are laid far from light and sudden temperature changes which could alter the structure.
Negretti Barolo DOCG 2006

Pris ved 1Stk 500,00 DKK (inkl. moms)

Pris ved 3Stk 450,00 DKK (inkl. moms)

Pris ved 6Stk 425,00 DKK (inkl. moms)

Antal
   Køb
  «-Tilbage       Vis uden moms   Anbefal   Print

Hvis du har nogle spørgsmål er du velkommen til at kontakte os.

------------- Piemonte Vine & Delikatesser, Langesvej 2, kld., 3400 Hillerød ---------- tlf 51183037 / 25777416 ---------- info@piemontevine.dk. ---------- Åbent hver torsdag kl. 14.00-19.00 eller efter aftale.