Persondata | Aktiviteter | Forside | Kurv | Om | Vilkår | Søgning | Levering
 
Vis kurv

0 vare(r) i kurven 
I alt 0,00 DKK
Læsøbrød
  Ikke på lager 
Varenavn: Læsøbrød
Varenummer 16000
Lev. varenummer
Vægt

50 g gær
½ dl olivenolie
3 tsk læsøsalt (eller andet groft salt)
1 tsk sukker
12 dl lunkent vand
1 kg Durum hvedemel (gerne økologisk)
ca. 1 kg alm. kvalitets hvedemel

Brødet kommer til at fylde en hel bradepande. Halver evt. målene for at få et mindre brød.

Gær opløses i det lunkne vand. Olie, salt og sukker tilsættes. Der tilsættes mel indtil dejen har en tyggegummiagtig konsistens (skal ikke æltes, men røres med med stor grydeske). Lad dejen hæve 2 timer. Dejen slås ned og hældes over i en bradepande. Fordel dejen i bradepanden. Smør dejen med olivenolie og strø med salt. Kan også smøres med pesto, tomatsalsa, oliventapanade - kun fantasien sætter grænser!
Bages ved 225 grader i ca 25 min.
Husk at man på intet tidspunkt behøver at have fingrene i dejen!

Rigtig god fornøjelse med bagningen.



Ring for pris!
Antal
   Køb
  «-Tilbage       Vis uden moms   Anbefal   Print

Hvis du har nogle spørgsmål er du velkommen til at kontakte os.

------------- Piemonte Vine & Delikatesser, Langesvej 2, kld., 3400 Hillerød ---------- tlf 51183037 / 25777416 ---------- info@piemontevine.dk. ---------- Åbent efter aftale.